Κατατέθηκε στο Υπουργείο Εργασίας η Διαιτητική Απόφαση (Δ.Α.) 1/2019 Τριμερούς Επιτροπής για τους όρους αμοιβής και εργασίας των εργαζομένων στις οργανωμένες αλυσίδες εστίασης.
ΒΑΣΙΚΟΙ ΜΙΣΘΟΙ
Τα κατώτατα όρια των βασικών μηνιαίων μισθών των εργαζομένων, ορίζονται ως εξής:
Κεφάλαιο Α': Καταστήματα περίπτωσης i
Προσωπικό κουζίνας €
Αρχιμάγειρος 940,76
Μάγειρος Α' 737,73
Μάγειρος Β' 683,94
Μάγειρος Γ' 682,11
Μπουφετζής 680,26
Λαντζέρης, 667,52
Ψήστης, ντονερτζής- 667,52
Σερβιτόροι-Βοηθοί σερβιτόρων Αμείβονται με βάση το άρθρο 54 του Ν. 2224/1994
Λοιπό προσωπικό €
Μπάρμαν 742,96
Βοηθός μπάρμαν 669,31
Αποθηκάριος, 672,44
Πωλητές φαγητών, ταμίες 680,35
Κεφάλαιο Β': Καταστήματα περιπτώσεως ΙΙ
Μπουφετζής, πωλητές-τριες κρύων φαγητών 670,25
Ταμίας, ψήστης, Τεχνίτης πιτσαρίας, 657,67
Βοηθητικό προσωπικό €
Καθαριστής, λαντζέρης-ρα άνω των 18 ετών. 656,86
Σερβιτόρος Αμείβεται με βάση το άρθρο 54 του Ν. 2224/1994
Μπάρμαν 745,24
Βοηθοί των ανωτέρω 655,37
Επιπλέον οι σερβιτόροι των καταστημάτων της περ. II λαμβάνουν συμβολικό μισθό ευρώ 146,55
Η ισχύς της Δ.Α. αρχίζει την 28.11.2018 και λήγει την 27.11.2019.